Menus para grupos en Arrecife de Lanzarote

Queso Provolone frito con mermelada de naranja amarga.
Jamón de Parma con calabacines al grill y focaccia de tomate y ajo.

Ravioli relleno de ricotta y espinaca con salsa de mascarpone y nueces.
Lomo alto Urugüay a la brasa.
Albanico iberico a la brasa

Focaccia de ajo con tomate natural albahaca y mozzarella.
Ensalada con rucula, langostinos, papaya, tomate cherry y aguacate.
Parrillada de verduras al grill

Ravioli relleno de calabaza y queso con salsa de nata boletus y trufa.
Parrillada de carne a la brasa (lomo alto Urugüay, secreto, chorizo y muslo deshuesado).
Filete de salmón con salsa del chef

Focaccia de jamón serrano, rúcula y parmigiano
Queso rulo a la plancha con mermelada de higo
Croquetas caseras

Risotto con salsa de setas